يقدم الجزر العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تحسين البصر، وتعود أصوله المدهشة إلى الحرب العالمية الثانية.
في حين أنه من الصحيح أن الخضروات المفضلة لدى الجميع مفيدة لعينيك إذا كنت تعاني من نقص فيتامين أ، إلا أن هذه الحقيقة تحولت إلى أسطورة من خلال الدعاية البريطانية من خلال تقنين اللحوم والسكر والأطعمة الأخرى للمجهود الحربي، وكان الجزر من بين هذه الحقيقة. الخضار التي كانت… لتشجيع المواطنين على زراعتها وتناول المزيد منها، انتهى الأمر ببريطانيا إلى تحقيق فائض ضخم من الجزر.
- حق عرب مسلسل يتضمن أحداثا مثيرة فى رمضان 2024.. ماذا يعنى المصطلح؟
- أحمد نوار رئيسًا لمؤتمر أدباء مصر فى دورته السادسة والثلاثين بالإسماعيلية
- المثقفون فى رمضان.. ماذا قال مصطفى محمود عن الصيام؟
وأدى ذلك إلى حملة ترويجية بقيادة د. كاروت، الذي شجع البريطانيين على طهي وصفات غنية بالخضراوات وتقليل الإفراط في تناولها، واصل رسام الكاريكاتير من ديزني إنشاء عائلة كاملة من الجزر المجسمة بناءً على شخصيات مختلفة، وفقًا لـ Fact History.
وأخبرت وزارة الغذاء البريطانية المواطنين أن الجزر يمكن أن يساعدهم على الرؤية في الظلام أثناء انقطاع التيار الكهربائي، وهو الأمر الذي كان شائعًا في ذلك الوقت لتجنب القاذفات الألمانية.
- هانس كريستيان أندرسن.. لماذا احتفى العالم بيوم ميلاده؟
- وزيرة الثقافة في جولة مفاجئة باستوديو مصر.. وتحيل عددا من العاملين للتحقيق
- المثقفون فى رمضان.. ماذا قال مصطفى محمود عن الصيام؟
ربما خدمت الأسطورة أيضًا غرضًا آخر. كثيرا ما يقال إن البريطانيين نسبوا الفضل إلى مهارات طياريهم في إخفاء اختراع الرادار المضاد للطائرات على متن الطائرات – وخاصة القدرة على ضرب الأهداف في الظلام. – عادة تناول الكثير من الجزر.
